Dresdner Elbland – Wein von der Elbe
Als "Cool Climate"-Weine werden sie gefeiert, und ihre Geschichte reicht zurück bis ins 12. Jahrhundert: In dieser Episode des Podcasts der Reiseplattform plazy.travel erkunden Kathrin Sander und Inka Schmeling Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz. Auf 55 Kilometern wachsen hier echte Spitzenweine heran – in dieser Episode geht's zu zwei Weingütern, die sie herstellen: Zum 300 Jahre alten Weingut Schloss Wackerbarth und zum Weingut Klaus Zimmerling auf dem Pillnitzer Königlichen Weinberg. Im Gespräch verraten der Kellermeister von Schloss Wackerbarth und Winzer Klaus Zimmerling, was den Geschmack von Sachsens Weinen so besonders macht, wie sie im Weinberg arbeiten und warum...