Leipzig Region – Höfgen

00:00:05: Places to go.

00:00:11: Die Wassermühle

00:00:11: liegt

00:00:12: ungewöhnlich direkt im Ortskern von Höfken unterhalb des kleinen Kirchenberges und ist das erste Mal, siebzehn-einundzwanzig erwähnt wurden also über dreihundert Jahre Mühlengeschichte sind dort erlebbar.

00:00:26: in der Wassermühl gibt es mehrere Angebote für Familien.

00:00:29: natürlich kann man die Mühle besichtigen.

00:00:32: Einmal im Monat wird durch den Mühlenverein im Altdeutschen Ofen Brot gebacken, was man dann auch vor der Mühle erwärmen kann.

00:00:39: Und im Sommer ist es möglich selbst tätig zu werden im Kräutergarten.

00:00:44: da kann man also dabei sein und seine eigene Pflanzenfarbe herstellen.

00:00:49: Herzlich willkommen bei Places to Go dem Podcast der Reiseplattform plasipunktravel.

00:00:55: Wir stellen euch ja hier in dieser Podcast-Reihe immer besondere Orte auf der ganzen Welt vor.

00:01:01: Wir haben euch schon mitgenommen, aufs Empire State Building in New York oder an den Strand von Bieritz nach Rom in Wattikanen.

00:01:09: aber heute da geht es bei uns um einen Ort, der aus nur sieben Bauernhöfen einer kleinen Kirche mit dafür kunstvoll bemalter Holzdecke und Wänden und wie wir gerade von Antiemöser vom Museum Wassermühle gehört haben einer Wassermühle besteht.

00:01:28: In dieser Staffel gehen wir gezielt an Orte, die für große Entschleunigung stehen.

00:01:34: Wir stellen euch Sachsens Urlaubsdörfer vor und in dieser Episode ist das Höfken des Dorfs der Sinne.

00:01:41: Mein Name ist Inka Schmeling

00:01:43: Ich bin Katrin Sander und ein Dorf der Sinne lässt sich am besten über die fünf Sinne beschreiben.

00:01:50: Wir fangen mal mit dem was wir hier sehen können.

00:01:53: Hüftgen liegt nur sechs Kilometer entfernt von Grimmer, die Mulde flussaufwärts und zwar sehr idyllisch eingebettet in eine Flusskurve zwischen Streuobstwiesen.

00:02:03: Das ist also ne sanfte grüne Auenlandschaft hier, die das Auge verwöhnt.

00:02:08: Und wer über die Milde will, der kann das sehr schön auf der handbetriebenen Gierseilfähre.

00:02:14: Spätestens auf dieser Fähre hat man wirklich innerlich automatisch gleich mehrere Gänge runtergeschaltet.

00:02:23: Ja, von einer anderen Zeit hier.

00:02:26: Genau wie ja auch die Wassermühle am Tannikenbach, von der wir vorhin schon gehört haben.

00:02:30: Die wurde seventeenhundertundzwanzig schriftlich erwähnt ist aber vermutlich noch deutlich älter und bis in den neunzenhundertfünfziger Jahre war sie als Getreidemühle im Betrieb.

00:02:42: Funktionsfähig ist sie sogar immer noch.

00:02:44: Und diese alte Technik also sowohl auf der Fähre aber auch in der Mühle ich finde das ist irgendwie Das ist nicht nur was fürs Auge, sondern das ist auch schön für die Ohren.

00:02:55: Es ist eben nicht so der moderne Maschinenlärm, der uns ja sonst im Alltag meistens umgibt, sondern eher so das berühmte Klappern der Mühle am Rauschen in Bach?

00:03:06: Ja oder eben das Läuten der Glocken am Mundenteil!

00:03:09: Denn es ist ja so dass man wirklich die Glocke läutet Und damit ruft man den Fährmann, der dann rüber

00:03:16: starkt.

00:03:16: Herrlich anakronisch, oder?

00:03:18: Ja, definitiv wirklich eine richtig schön entschleunigende Art und Weise auf die andere Elbseite zu kommen.

00:03:24: Zum Beispiel für einen Ausflug nach Grimmar oder noch näher zur Ruine des Kloster Nimschen.

00:03:31: In dieser ehemaligen Cisterzianzerinnen-Abteil lebte im sechzehn Jahrhundert auch eine gewisse Katharina von Bora.

00:03:38: Sie kam als zehnjähriges Mädchen ins Kloster Lebte hier vierzehn Jahre lang, ihre Tante war die Äbtissen.

00:03:44: Ja

00:03:44: aber dann hörte sie von den Ideen Martin Lutters und Flo.

00:03:48: ziemlich spektakuläre Aktion damals, fifteenhundertdreienzwanzig mit acht anderen Klosterfrauen aus dieser Abteil hier.

00:03:57: Sie schloss sich der Reformation an, heiratete Luther schließ ich sogar.

00:04:01: Katharina von Bora heißt heute eines der beiden Muldeschiffe, die im Stundentakt hin und her fahren zwischen Grimmer dem Kloster Nimschen und Höfken.

00:04:11: Die reine Fahrzeit zwischen Grimmer und HöFkin dauert nur eine halbe Stunde.

00:04:15: Ja jetzt haben wir HöFken schon mit Augen- und Ohren genossen.

00:04:18: es gibt noch mehr, Antje Möse vom Museum Wassermühle hat uns ja eingangs erzählt dass man hier auch sehr gut schmecken riechen und ertasten fühlen kann Nämlich zum Beispiel im Kräutergarten an der Mühle oder auch im Gasthaus.

00:04:33: Oder wenn an jedem ersten Samstag im Monat Brot und Zuckerkuchen im Steinofen der Möhle gebacken werden, dann gibt es eine sehr unterhaltsame und kulinarische Führung durchs Dorf.

00:04:44: Das macht einen Stadtführerin die sich als Semmelweib verkleidet hat.

00:04:48: Neben der Wassermühle hat Höfken in der Nähe noch zwei weitere Mühlen Unter anderem eine der letzten schwimmenden Mühlen in Europa.

00:04:57: Und diese Schiffmühle auf der Mulde, die versorgt auch heute noch den nahen Jutta-Park mit Wasser.

00:05:03: Das ist ein Park der Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts von Jutta Ida Gleisberg Der Frau eines wohlhabenden Mühlensbesitzers angelegt wurde.

00:05:12: und ja das ist ne wirklich sehr schöne Kreuzung hier aus englischem Landschaftspark und so typisch italienischen Gärten.

00:05:20: Ja und in diesem Jutta-Park, da gibt es eben auch wieder so ganz unterschiedliche Sinneseindrücke.

00:05:25: Von der Castanienalleehde hast du freie Sicht auf diese malerische Klosteroine nümschen, auf der anderen Seite der Mulde... Und?

00:05:33: Du kannst auch was Spannendes hören!

00:05:35: Es ist nämlich eine besondere Akustik hier.

00:05:37: Wer vom Rondellaus Richtung Aussicht zum Spricht, bekommt ein eindrucksvolles Echo zurück.

00:05:43: Wir verabschieden uns jetzt aus der Leipzigregion Aber gleich in der nächsten Episode, da stellen wir euch noch eine weitere spannende Gegend in Sachsen vor.

00:05:52: Die Region Chemnitz-Zwickau bleibt also gerne einfach dran.

00:05:56: und natürlich alle Infos zu den Tipps die wir euch hier heute gegeben haben findet ihr wie immer auf unserer Reiseplattform plazy.travel.