places to go

An der Westküste Kanadas ist Vancouver Island bekannt für spektakuläre Natur. Dass man hier auch richtig gut essen kann, haben Kathrin Sander und Inka Schmeling, die beiden Gründerinnen der Reise-Plattform plazy.travel, in dieser Episode entdeckt: Wie immer in unter 10 Minuten stellen sie dir spannende Restaurants vor, die sich als "Island Restaurant Collective" zusammengeschlossen haben. Die beiden folgen dieser neuen kulinarischen Route über Vancouver Island und treffen auf Koch-Enthusiast*innen wie Lily Verney-Downey und Warren Barr, die in ihrem Restaurant "Pluvio" in Ucluelet auf sehr leckere Art die Frage beantworten: Was ist eigentlich kanadische Küche?

Die hessische Vulkanregion Vogelsberg, gleich nördlich von Frankfurt, bietet nicht nur hübsche Fachwerkstädtchen und schöne Natur zum Wandern und Radfahren – sondern auch vulkanische Böden, auf denen besondere Zutaten gedeihen. Was die Köch*innen daraus machen und wie eine gewisse Sturheit der Landwirt*innen hier eine besondere Rinderart erhalten hat, erzählen Kathrin Sander und Inka Schmeling, die beiden Gründerinnen der Reiseplattform plazy.travel, in dieser Episode.

In unter 10 Minuten stellen dir Kathrin Sander und Inka Schmeling, die beiden Gründerinnen der Reise-Plattform plazy.travel, eine ganz besondere Wander-Tour in der hessischen Vulkanregion Vogelsberg vor: die Gipfeltour. Auf 14 Kilometern führt dieser Premium-Wanderweg zu gleich vier Gipfeln und gibt spannende Einblicke in die Erdgeschichte. Außerdem Station dieser Episode: das Vulkaneum in Schotten.

Gleich nördlich von Frankfurt liegt das größte zusammenhängende Vulkangebiet in Mitteleuropa: die Region Vogelsberg. Auch wenn hier seit Jahrmillionen nichts mehr brodelt, hat der Vulkanismus die Landschaft geprägt. Welche Wanderungen oder Radtouren sich hier besonders lohnen, von welchem Berg du den besten Ausblick hast und was die hübschesten Fachwerk-Städtchen der Region sind: Das verraten dir Kathrin Sander und Inka Schmeling, die beiden Gründerinnen der Reiseplattform plazy.travel, in dieser Episode.